中级厨师证书等级的划分标准通常由各个国家和地区的专业烹饪协会或组织制定，以确保各个级别的厨师具备一定的技能水平和知识储备，这些标准通常包括以下几个方面：

1、技能要求：中级厨师证书等级通常要求考生具备一定的基本厨艺技能，如切菜、炒菜、煮饭、烘焙等，还需要掌握一定的食物搭配、调味品使用和烹饪方法，这些技能要求在考试中会有具体的测试项目，以评估考生的实际操作能力。

2、理论知识：中级厨师证书等级要求考生具备一定的烹饪理论知识，如食材的选择、加工、保存，以及各种烹饪工艺的特点和应用，这些知识通常需要考生通过笔试或口试的方式进行考核。

3、创新能力：为了提高厨师的职业素质和竞争力，中级厨师证书等级还会对考生的创新能力进行评估，这包括考生在烹饪过程中能够灵活运用各种烹饪技巧和方法，创造出具有特色的菜品；还要求考生具备一定的菜品创意和改良能力。

4、团队协作：在现代餐饮行业中，团队协作能力对于厨师来说至关重要，中级厨师证书等级会对考生的团队协作能力进行评估，包括与其他厨师、服务员和管理人员的沟通协调能力，以及在紧张的工作环境中保持良好的心态和应对压力的能力。

5、职业道德：作为一名专业的厨师，具备良好的职业道德是非常重要的，中级厨师证书等级会对考生的职业道德进行评估，包括对待工作的态度、对待同事和客户的态度，以及遵守行业规范和法律法规的能力。

6、实践经验：为了确保考生具备实际工作能力，中级厨师证书等级通常会要求考生具备一定的实践经验，这可能包括在餐厅、酒店或其他餐饮企业的实习经历，或者参加过相关的烹饪比赛和活动。

中级厨师证书等级的划分标准主要包括技能要求、理论知识、创新能力、团队协作、职业道德和实践经验等方面，通过这些标准，可以确保各个级别的厨师具备一定的专业素质和综合能力，为餐饮行业的发展做出贡献。