如果你想考取厨师证，首先你需要确定你的目标和计划，不同的厨师证有不同的要求，包括但不限于烹饪技巧、食品安全知识、卫生标准等，你可能需要参加一些培训课程或者自学来满足这些要求。

在确定了目标之后，你可以开始寻找报名的部门，这通常涉及到你所在的城市或者国家的劳动和职业服务中心，或者烹饪和酒店管理相关的教育机构，例如，你可能需要联系当地的职业技能鉴定中心。

以下是一些寻找报名部门的建议：

在线搜索 :你可以在网上搜索你所在城市的职业技能鉴定中心或者烹饪学校的网站，看看他们是否提供厨师证的培训课程。

咨询专业人士 :如果你认识任何在烹饪行业工作的人，你可以问问他们推荐哪些机构提供优质的培训课程。

参观实地考察 :如果可能的话，你可以去你所在城市的职业技能鉴定中心或者烹饪学校参观一下，了解一下他们的教学环境和课程设置。

阅读评价 :在网上查找关于不同培训机构的评价和反馈，可以帮助你更好地了解他们的教学质量和服务。

考取厨师证通常需要通过一系列的考试，所以你需要确保你选择的机构能够提供充足的准备材料和模拟考试的机会，由于厨师证对于烹饪技能的要求很高，你可能需要投入大量的时间和精力来准备考试。