补办厨师证的手续和地点可能会因地区和国家的不同而有所不同，以下是在中国的一些常见步骤和地点：

确定你的厨师证是否有效 :你需要确定你的厨师证是否已经过期或被撤销，厨师证通常由各省市的人力资源和社会保障局颁发，你可以通过拨打当地的人力资源和社会保障局服务热线或者访问他们的官方网站来查询你的证书状态。

准备相关材料 :如果你的厨师证丢失或损坏，你需要准备相关的申请材料，这可能包括身份证明、原证书复印件以及填写并签名的申请表，具体的材料需求可能会因地区而异，所以最好在开始申请之前先进行咨询。

到当地人力资源和社会保障局办理 :带着你的所有材料，前往你所在地的人力资源和社会保障局办理补办手续，在那里，你需要填写并提交申请表，然后支付相应的费用，补办证书的费用可能会因地区而异。

等待审批 :提交申请后，你需要等待人力资源和社会保障局对你的申请进行审批，审批过程可能需要一段时间，具体取决于当地的规定和工作量。

领取新的厨师证 :如果你的申请被批准，你将收到一份新的厨师证，请确保在领取新证书时携带有效的身份证明，因为一些地方可能要求你亲自领取新的证书。

就是在中国的一般流程和步骤，但请注意，具体的程序和要求可能会因地区和国家的不同而有所不同，我强烈建议你在开始补办手续之前先进行详细的研究和咨询。