重症监护营养学组是专门研究重症患者营养需求、制定营养治疗方案以及评估营养治疗效果的学科，这个学科的主要目标是通过科学的营养管理，提高重症患者的生活质量，促进其康复。

重症监护营养学组的工作内容主要包括以下几个方面：

1、重症患者的营养评估：这是营养治疗的第一步，需要对患者的体重、身高、年龄、性别等基本信息进行收集，然后通过血液检查、尿液检查、生化检查等方法，了解患者的营养状况，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的摄入和消耗情况。

2、制定营养治疗方案：根据患者的营养评估结果，结合患者的病情、治疗方案等因素，制定个性化的营养治疗方案，这个方案应包括饮食的种类、数量、频率，以及是否需要使用营养补充剂等内容。

3、营养治疗的实施：在医生和护士的帮助下，将营养治疗方案落实到患者的日常生活中，这可能需要调整患者的饮食结构，提供特殊的饮食服务，或者使用肠内营养支持等技术。

4、营养治疗效果的评估：通过定期的营养评估，了解营养治疗的效果，如患者的体重、肌肉质量、免疫功能等是否有改善，营养是否满足患者的需求等，如果效果不理想，需要及时调整营养治疗方案。

重症监护营养学组的工作非常重要，因为营养不良是重症患者常见的并发症，严重影响了患者的康复和生活质量，重症患者的营养需求往往比一般人群更为复杂，需要专业的知识和技能来满足，重症监护营养学组的工作不仅需要营养学的知识，还需要医学、护理、心理学等多方面的知识和技能。