在寻找攻读营养学博士的优秀学府时，有很多因素需要考虑，这些因素包括学术声誉、课程设置、教师资质、研究机会、地理位置等，以下是一些在全球范围内被广泛认为在营养学领域有卓越表现的学校：

哈佛大学 :哈佛大学的公共卫生学院是全球最顶尖的公共卫生机构之一，其营养学项目不仅提供了深入的理论知识，而且强调实践经验的积累，哈佛大学的教授们在各自的研究领域都是国际知名的专家。

约翰霍普金斯大学 :约翰霍普金斯大学医学院的营养科学项目在全球享有极高的声誉，该项目的目标是为学生提供全面的营养科学知识，并通过研究和实践经验来强化这些知识。

牛津大学 :牛津大学的营养学研究在全球范围内都享有很高的声誉，该校的教师队伍由一流的学者组成，他们在各自的研究领域都有着深厚的造诣。

剑桥大学 :剑桥大学的营养学项目同样在全球范围内享有高度评价，该项目强调理论知识的学习，同时也提供了丰富的实践机会。

加州大学旧金山分校 :加州大学旧金山分校的营养科学项目是一个非常全面和实用的项目，该课程设计旨在培养学生在营养科学领域的独立思考能力和问题解决能力。

这些学校都是在营养学领域有着优秀声誉的学府，选择学校应根据你的个人目标、兴趣和职业规划来决定，建议你在做决定前，先对各个学校的课程设置、教师资源、研究成果等方面进行深入了解，以便找到最适合你的学校。