为什么糖尿病的人适合都饮茶

不少市民大快朵颐之后都喜欢喝杯茶，消消滞。

喝茶看似轻松平常，但如何喝得对“症”，增进健康，其中却有大学问。广州中医药大学附属第一医院主任医师、广州中医药大学首席教授、博士生导师周岱翰认为，茶是一种很好的休闲保健饮料，其药用功能也不可小视。

正如《神农百草经》中写到的——“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之”，这一记载虽然详细，但要真正喝出健康，最好辨清自己的体质和证候再选择适合的品种为宜。 绿茶刺激胃肠，胃溃疡患者不宜； 红茶漱口可防感冒和蛀牙； 乌龙茶提神效果最明显； 铁观音空腹喝容易醉茶； 普洱茶可预防心血管疾病； 消滞喝普洱 提神选乌龙 茶历史悠久，茶的品种很多。

常见的茶叶主要分为：绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。 不同种类的茶，经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分。

一般而言，绿茶和清茶中的铁观音属于凉性的茶，清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。冬天气温骤降，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。

中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏养生之道，贵乎御寒保暖”。因而冬天喝茶以温性茶为最佳选择。

普洱茶可说是“老广”们最熟悉也最“有群众基础”的茶种，许多阿伯阿婆一大早到茶楼“叹早茶”，例排都会来一壶普洱，茶色酽酽的，但茶性温润，老少咸宜。专家称，普洱茶去油腻、去脂肪、降血脂功效显著，所以平时喜欢吃肉的朋友不妨喝些普洱茶。

而对过节期间吃得过饱的人，用它来消滞最好不过。据介绍，普洱之所以能消滞，是因为它是后发酵茶，茶内单灵酸含量较高，故消滞生津及清理肠胃的作用明显。

在寒冷的冬天，甘温的红茶也颇受欢迎。因其含有丰富的蛋白质，可补益身体，养畜阳气，含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，同样也能助消化，去油腻。

近年来不少时尚的年轻人也向西方人学习，兴起了饮“下午茶”，在下午紧张的工作之余，来一杯红茶加入牛奶、砂糖，制成的香滑奶茶，既生热暖腹，又增添营养，为午后本有点疲乏的躯体注入新的能量和活力。 而对于一年四季喝茶习惯比较固定的南方人来说。

即使在冬天，喝喝乌龙茶这样的中性茶也无妨。其实，乌龙茶除了有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效外，提神效果更为明显。

专家介绍称，好的乌龙茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑，饮后齿颊生津、余韵袅袅。日间较劳神或须静夜苦读的人，泡上一杯浓香型的乌龙茶，既提神醒脑，解除疲乏，还兼有消脂减肥等功效，也是一举多得。

喝茶宜忌有讲究 对“症”适量最重要 体质燥热宜喝“凉性茶” 《本草纲目》中称茶叶“味苦、甘，性寒、无毒”，中医理论认为“甘者补、苦者泻”。所以，茶叶同时具有补、泻两种功效，是具有苦寒性质同时可以清热解毒的良药。

但平时许多人喝茶都按自小的习惯，没什么大讲究，在不少喝茶的地方，服务员一上来也只问顾客喝什么茶，介绍茶的特点和卖点，即使仔细询问，也只关心到顾客个人的喜好，很少会考虑到对客人的身体状况适不适合。 其实，仔细考究，什么样的人喝什么样的茶，除了爱好和气质外，更重要的考量指标是对体质适不适合。

总之，专家提醒，喝茶要看体质“下单”，否则，偶尔乱喝可能还看不出端倪，喝多了不对“症”的茶，同样极易伤身。 根据中医的说法，人的体质有热、寒之别，因而体质不同的人饮茶也有讲究。

一般来说，燥热体质的人，应喝凉性茶；虚寒体质者，应喝温性茶。建议有抽烟喝酒习惯、且是燥热体质者宜喝凉性茶；肠胃虚寒或体质较虚弱者，应喝中性茶或温性茶；老年人适合饮用温性茶。

要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，最适合体质燥热者饮用，但虚寒体质的人绝对不适宜饮用此茶。 胃溃疡、便秘患者不宜喝茶 除了对症，适量也很重要。

有些人听说喝茶能去病，能保持身材，就巴不得每天茶杯不离手，其实这是另一种误解。量的多少，同样要根据个人身体状况而定。

喝茶过浓过多，也会适得其反，甚至降低食欲。一般来说，对于有喝茶习惯的健康人，每日用茶可在12克左右，分3~4次冲泡较合适。

对于体力劳动量大、消耗多的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，每日用茶可多一些，但最好也不要超过20克。 身体虚弱之人不宜多喝和常喝茶，特别是患有胃溃疡的病人，茶叶中的茶碱会影响胃壁细胞就会分泌过多的胃酸，影响溃疡的愈合，从而加重病情。

同样，便秘的人也不宜饮茶，因为茶中的鞣酸和咖啡因等物质能减少胃肠道消化液的分泌，相反，腹泻者饮浓茶有一定的止泻效果。而有失眠症的人，午后特别是晚上不要喝茶，以免加重症状。

另外，吃药后一小时内不要饮茶，因为茶叶的化学成分能中和某些药力，特别是吃治贫血病的药一定不要喝茶。 此外，儿童和孕产妇不太适宜喝茶。

因为茶叶中含有大量鞣酸，它能与人体中的钙、铁、锌等结合成不溶性物质，可能影响身体对上述元素的吸收，并妨碍胃肠道对蛋白质和脂肪的吸收。鞣酸同样也会影响孕产妇。

糖尿病患者可否喝茶

糖尿病患者适当喝茶有益于健康。

茶中的维生素C、咖啡碱能提神、消除疲劳和促进代谢。有研究提示，茶中含有的多酚类化合物，能够延缓或抑制糖在消化道的吸收，从而可能具有降低餐后血糖的作用。

所以有人主张糖尿病患者饭前饮一杯茶，可在一定程度上控制饭后高血糖，对糖尿病起到辅助的治疗作用。 但是，糖尿病患者应该避免饮浓茶，以饮清淡一些的茶较好。

泡茶最好用烧开后稍微冷却至80℃的水，这样可以减少因温度过高对茶中一些有效成分的破坏。此外，糖尿病患者在服药前后不要饮茶，也不要用茶水吞服药物，以免药物与茶叶之间的相互作用而影响药效。

另外，不宜饮用长时间泡的茶；茶叶不宜煮着喝；吃高蛋白食物后不要立即饮茶。 糖尿病患者适当喝茶是有益的，但有焦味和霉变的茶叶不能饮用。

因为焦味的茶叶含有较多的致癌物苯并芘；霉变的茶叶有大量真菌孳生。如果饮用了这类茶叶，易引起腹痛、腹泻、头晕等症状，不利于糖尿病病情的控制。

绿茶、红茶和乌龙茶都具有刺激胰岛素产生的作用，绿茶还可以增强胰岛素敏感性，延缓小肠对糖的吸收，降低餐后血糖。不同的茶对糖尿病患者的保健效果基本相似，不过糖尿病患者多以阴虚燥热为主，最适宜选用绿茶和乌龙茶。

温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用。