在古代，营养学被认为是一门神秘而高深的学问，许多智者和医学家都曾留下了许多珍贵的营养学经典语录，这些语录不仅反映了当时人们对营养学的认识，也为我们今天的健康生活提供了宝贵的参考，下面就让我们一起来看看那些失传已久的营养学经典语录吧。
1、“食为天，药为辅。”这句话告诉我们，食物是人类生存的基础，药物只是辅助作用，我们应该注重饮食的平衡和营养的搭配，而不是过分依赖药物。
2、“五谷杂粮，百果参芪。”这句话强调了食物的多样性，认为应该吃各种粮食、蔬菜和水果，以及一些中药材，以保证身体所需的各种营养素。
3、“春夏养阳，秋冬养阴。”这句话告诉我们，春季和夏季应该多吃一些温热的食物，以滋养阳气；而秋季和冬季则应该多吃一些滋阴的食物，以保持身体健康。
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4、“早饭要好，午饭要饱，晚饭要少。”这句话强调了早餐的重要性，认为它是一天中最重要的一餐；同时还提醒我们要控制晚餐的摄入量，以免影响睡眠质量。
5、“鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。”这句话告诉我们，鱼类容易上火，肉类容易产生痰液，而青菜和豆腐等清淡食物则有助于保持身体健康。
6、“少吃多餐，不伤脾胃。”这句话强调了少量多餐的饮食方式对脾胃的好处，认为这样可以减轻胃肠负担，避免消化不良等问题。
7、“吃饭时要细嚼慢咽，让食物充分混合唾液。”这句话告诉我们，细嚼慢咽有助于消化吸收食物中的营养成分，同时也能够减少胃肠负担。
8、“饮酒宜适量，过量伤肝损脾。”这句话提醒我们要注意控制饮酒量，避免对肝脏和脾脏造成损害。
9、“食后勿立刻睡觉，以免引起胃部不适。”这句话告诉我们，进食后应该等待一段时间再休息，以免影响消化功能。
10、“食物应新鲜、卫生、安全。”这句话强调了食物的质量问题，认为我们应该选择新鲜、卫生、安全的食物来保障身体健康。