厨师证补办手续的办理地点和所需材料可能因地区而异，但通常可以在当地的人力资源和社会保障局(人社局)或者职业技能鉴定中心进行办理，以下是一般的办理流程和所需材料，供您参考：

1、准备相关材料：首先需要准备的材料包括身份证、原厨师证、近期免冠彩色照片等，具体所需材料可能因地区而异，建议您提前向当地人社局或职业技能鉴定中心咨询。

2、填写申请表：携带好相关材料，前往人社局或职业技能鉴定中心领取并填写《职业资格证书补办申请表》。

3、提交申请：将填好的申请表和相关材料一并提交给人社局或职业技能鉴定中心。

4、等待审核：人社局或职业技能鉴定中心会对您的申请进行审核，审核通过后会为您办理补发手续。

5、领取新证：审核通过后，您可以凭身份证到人社局或职业技能鉴定中心领取新的厨师证。

需要注意的是，不同地区的办理流程和所需材料可能会有所不同，建议您提前向当地人社局或职业技能鉴定中心咨询具体的办理事项，由于厨师证的有效期有限，建议您在证件过期前尽早办理补办手续，以免影响您的工作和个人发展。