厨师证二级技师是国家职业资格证书，是厨师行业的一种高级职称，想要获得这个职称，需要具备一定的年龄和工作经验要求。

根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》规定，申请厨师证二级技师的人员应当具备以下条件：

1、年龄要求：申请人年龄在18周岁以上，60周岁以下，这意味着，如果你的年龄在这个范围内，你就有资格申请厨师证二级技师，具体的年龄要求可能会因地区而异，你需要查看当地的相关规定。

2、学历要求：申请人应当具备中等职业教育或高中及以上学历，这意味着，如果你已经完成了中等职业教育或者拥有高中及以上学历，你就有资格申请厨师证二级技师。

3、工作经验要求：申请人应当具备至少5年的烹饪工作经验，这意味着，如果你已经在烹饪行业工作了至少5年，你就有资格申请厨师证二级技师，具体的工作经验要求可能会因地区而异，你需要查看当地的相关规定。

4、培训要求：申请人应当参加由职业技能鉴定机构组织的培训课程，并通过考核，这意味着，如果你想申请厨师证二级技师，你需要参加培训课程并通过考核。

要获得厨师证二级技师这个职称，你需要满足年龄、学历、工作经验和培训等多方面的要求，只有综合考虑这些因素，才能顺利地申请到这个职称。