在部队考取厨师证的难度和费用因地区、部队以及个人烹饪技能而异，部队厨师证的考试主要包括理论知识和实际操作两部分，主要测试考生的烹饪技能、食品安全知识、卫生管理等方面的能力。

从考试难度来看，部队厨师证的考试并不容易，因为这不仅要求考生具备扎实的烹饪基础，还需要了解部队的特殊饮食需求，如营养均衡、口味适中、方便携带等，部队厨师还需要具备一定的应急处理能力，如在突发情况下能够迅速调配食材，制作出符合标准的餐食，考生需要在平时多加练习，提高自己的烹饪技能和应对各种情况的能力。

从费用来看，部队厨师证的考试也有一定的成本，具体费用因地区和部队而异，一般包括报名费、培训费、教材费等，考生还需要承担一定的生活费用，以确保在培训期间有足够的资金支持，部队厨师证的考试费用可能会比较高，但对于有意从事部队餐饮工作的人来说，这是一笔值得投资的费用。

在部队考取厨师证的过程中，考生还可以向所在部队的食堂工作人员请教经验，了解部队餐饮的实际操作和管理要求，一些军事院校和烹饪培训机构也会提供相关的培训课程，帮助考生提高自己的烹饪技能和军事素养。

部队考取厨师证既具有一定的难度，也需要一定的投入，对于有志于从事部队餐饮工作的人来说，这是一个提升自己专业技能、拓宽职业发展道路的好机会，只要认真备考、勤奋练习，相信每个人都有可能成功考取这个证书。