二级厨师证是国家职业资格证书，分为五个等级，分别是：初级、中级、高级、技师级和大师级，大师级是最高等级，只有极少数人能够获得。

二级厨师证的等级划分如下：

1. 初级(C):具备基本的烹饪技能和知识，能够独立完成简单的菜品制作。

2. 中级(B):在初级的基础上，具备更丰富的烹饪经验和技巧，能够熟练地运用各种调味料和烹饪方法，独立完成一定难度的菜品制作。

3. 高级(A):在中级的基础上，具备更高的烹饪水平和创新能力，能够根据不同客人的需求和口味，设计并制作出独具特色的菜品。

4. 技师级(E):在高级的基础上，具备更为精湛的技艺和深厚的理论基础，能够独立研发新的菜品并进行创新改良。

5. 大师级(S):在技师级的基础上，达到行业内顶尖水平，具有卓越的艺术天赋和领导才能，能够引领整个餐饮行业的发展趋势。

需要注意的是，不同地区、不同机构对于二级厨师证的等级划分可能会有所不同，获得二级厨师证后还可以通过参加更高级别的考试来晋升等级。