在怀化，想要考取厨师证的学员可以选择参加专业的培训班进行学习，这些培训班通常会提供系统的课程体系，帮助学员掌握厨师所需的各种技能和知识，以下是一些建议的培训班：

1、怀化市职业技能培训学校：这是一所位于怀化市的公立职业培训机构，提供多种职业技能培训课程，包括厨师证培训，学校拥有一支经验丰富的教师团队，教学设施齐全，为学员提供了良好的学习环境。

2、怀化市美食学院：这是一所专门培养烹饪人才的学院，提供从基础理论到实际操作的全方位培训，学院与多家知名餐厅建立了合作关系，学员可以在实习期间获得实际工作经验，提高就业竞争力。

3、怀化市华夏烹饪学校：这是一所民营烹饪培训学校，拥有一支专业师资队伍，教学质量得到了广大学员的认可，学校开设了多个厨师证培训班，涵盖了中餐、西餐、面点等多个方向，满足不同学员的需求。

4、怀化市新东方烹饪学校：新东方烹饪学校是一家知名的连锁培训机构，其在怀化的分校也提供厨师证培训课程，学校注重实践教学，学员可以在课堂上亲自动手操作，提高烹饪技能，学校还为学员提供了就业指导服务，帮助学员顺利找到工作。

5、怀化市锦江之星烹饪学校：这是一所专注于中餐烹饪培训的学校，拥有一支经验丰富的教师团队，学校采用小班授课模式，保证每个学员都能得到充分的关注和指导，学校还与多家餐厅建立了合作关系，为学员提供了实习和就业机会。

在选择培训班时，建议您先了解各个培训班的教学内容、师资力量、学费等方面的信息，以便根据自己的需求和预算做出合适的选择，您还可以向已经参加过这些培训班的学员了解他们的学习体验和效果，以便做出更为明智的决定，祝您在怀化的厨师证培训班学习顺利！