考厨师证的菜品有很多，其中一些菜类比较容易做，以下是一些常见的菜品：

1、炒鸡蛋：这是一道非常简单的菜品，只需要将鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉，然后在锅中翻炒即可，这道菜品不仅美味可口，而且制作简单。

2、番茄炒蛋：这是另一道非常简单的菜品，只需要将番茄切成小块，打散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，然后在锅中翻炒即可，这道菜品不仅美味可口，而且制作简单。

3、西红柿炖牛腩：这是一道非常营养的菜品，只需要将牛腩切成小块，加入适量盐、胡椒粉、料酒和姜片，然后在锅中炖煮即可，这道菜品不仅美味可口，而且制作简单。

4、鱼香肉丝：这是一道非常受欢迎的川菜，只需要将猪肉切成丝状，加入适量盐、胡椒粉、淀粉和酱油，并加入葱、姜、蒜、辣椒等调料进行炒制即可，这道菜品不仅美味可口，而且制作简单。

5、红烧肉：这是一道非常经典的中式菜品，只需要将五花肉切成块状，加入适量盐、糖、酱油和料酒等调料进行焖煮即可，这道菜品不仅美味可口，而且制作简单。

这些菜品都是比较容易做的菜品，当然还有很多其他容易做的菜品可以供你选择。