每天食盐量不得超过多少克

每天食盐量不得超过10克。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。氯化钠（Sodiumchloride），是一种离子化合物，化学式NaCl，无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水，是食盐的主要成分。易溶于水、甘油，微溶于乙醇（酒精）、液氨；不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。

每天食盐摄入量不宜超过多少克

每天食盐摄入量不宜超过5~6克。如果人长期食盐量摄入过多，导致高血压，还会引起骨质疏松，过多的食盐会刺激胃黏膜，引起胃黏膜细胞分裂，增加罹患胃癌的几率。

人一天食用盐的量不得超过多少克？

世界卫星组织建议；食盐的每日摄入量应控制在５克以下；国内一些营养专家建议我国人民近期摄入量应控制在１０克以下；一般人认为，一位体重为７０千克的成年人，以每天摄入６～１０克以下；一般认为，一位体重为７０千克的成年人，以每天摄入６～１０克为宜。

　　流行病学调查表明，食盐摄入水平与高血压发生率呈明显关系，如北京地区人日均食盐入量为１６～１８克，高血压发生率为９.５万／人；广东地区人日均食盐摄入量为６～７克，高血压发生率为２.５／万人。我们在江苏省扬州地区调查了４６３户居民，表明这些居民食盐摄入量平均每天高达１６克。其中仅有４户（占调查户数的０.９％）符合世界卫生组织推荐标准。符合国内营养专家标准的占１／４，其余３／４的家庭都超过每人每天１０克的建议标准。
　　随着食盐摄入量的增加，高血压的罹患率也相应增高。食盐摄入量在一定范围内（１０～２０克），每增加１克食盐摄入，高血压罹患约增加１％以左右。高血压病人限制钠盐后，血压会下降。严格限制钠盐，每日少于５克，血压会明显下降。
　　食盐摄入量的多少，一般来说，与饮食习惯有关。我国民间有“吃咸有劲”的说法。
　　我国历史上一直很穷，劳动方式以体力为主。钠随汗排出较多，生理需要补充较多的食盐。在人群中，一般来说，与饮食习惯有关。我国民间有“吃咸有劲”的说法。
　　尽管在人类很难确切表明食盐的摄入会引起高血压，但在动物实验中却容易见到。在实验用鼠饮食中增加钾盐，能预防钠盐的致高血压作用。原始部落的人们不吃钠盐，而无高血压，可能与他们食用大量钾盐有关。
　　食盐是人体既必需且又要控制的调味品，嗜盐与高血压发生有关，这就需要引起足够的重视。大力提倡平膳食，合理营养，限制食盐摄入量，增加蛋白质，以控制高血压病的发生和发展　。

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