平湖厨师证考试是在中国浙江省嘉兴市平湖市进行的，关于哪里考的最好，这个问题因人而异，因为每个人的需求和期望不同，我们可以为您推荐一些在平湖市比较知名的厨师培训机构和学校，供您参考。

1、嘉兴职业技术学院：嘉兴职业技术学院是一所具有悠久历史和良好声誉的全日制普通高校，学院拥有一支实力雄厚的教师队伍，设有多个专业，其中包括烹饪与营养专业，学院注重实践教学，与多家酒店和餐饮企业建立了校企合作关系，为学生提供了丰富的实习实训机会，在这里学习，您可以学到扎实的专业知识和技能，为将来成为一名优秀的厨师打下坚实的基础。

2、平湖市职业技术学校：平湖市职业技术学校是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪与营养专业，拥有一支经验丰富的教师队伍，注重学生的实践操作能力培养，学校还与多家知名酒店和餐饮企业建立了校企合作关系，为学生提供了丰富的实习实训机会，在这里学习，您可以学到实用的厨艺技巧和知识，为将来的工作和发展打下基础。

3、平湖市美食协会：平湖市美食协会是一个致力于推广平湖地方美食、培养烹饪人才的专业组织，协会拥有一批专业的厨师和烹饪爱好者，他们积极参与各类烹饪比赛和活动，为平湖市的美食文化发展做出了贡献，如果您对平湖的地方美食感兴趣，可以选择加入协会，跟随他们学习和交流，提升自己的厨艺水平。

4、网络课程和自学：除了参加线下培训课程外，您还可以通过网络平台学习烹饪知识，现在有很多在线教育平台提供各类烹饪课程，如优酷、腾讯课堂等，您可以根据自己的需求和时间安排选择合适的课程进行学习，您还可以通过阅读烹饪书籍、观看烹饪视频等方式自学，这种方式虽然需要更多的自律和毅力，但对于有兴趣自学的人来说，也是一个不错的选择。

想要考取平湖厨师证，您可以选择参加嘉兴职业技术学院、平湖市职业技术学校等学校的培训课程，或者加入平湖市美食协会学习交流，也可以通过网络课程和自学途径提升自己的厨艺水平，希望这些建议能对您有所帮助，祝您在厨艺道路上越走越远！