哥伦比亚大学(Columbia University)位于美国纽约市曼哈顿上西区，是一所世界著名的私立研究型大学，成立于1754年，哥伦比亚大学的人类营养学专业隶属于该校的公共卫生学院(School of Public Health)。

公共卫生学院是哥伦比亚大学最大的学院之一，成立于1893年，拥有多个研究所和中心，涵盖了生物医学、环境健康、全球卫生等多个领域，该学院的使命是通过教育、研究和实践来改善全球健康状况，为学生提供全面的公共卫生知识和技能。

人类营养学是公共卫生学院的一个重要研究领域，主要关注人体对食物和其他营养物质的消化、吸收和利用过程，以及这些过程与健康和疾病之间的关系，在这个领域，哥伦比亚大学的人类营养学专业致力于培养具有创新思维和实践能力的专业人士，以解决全球范围内的营养不良、肥胖、代谢综合征等慢性病问题。

哥伦比亚大学的人类营养学专业课程设置丰富多样，涵盖了生物学、化学、生理学、统计学、食品科学等多个学科，学生在学习过程中，不仅可以掌握人体营养需求的基本知识，还可以了解不同人群的营养状况和需求，以及如何通过营养干预来预防和控制疾病，学院还鼓励学生参与实习和实践项目，以提高他们在实际工作中的应用能力。

哥伦比亚大学的人类营养学专业教师队伍实力雄厚，包括多位在国内外享有盛誉的专家学者，他们在教学和科研方面都有丰富的经验，能为学生提供高质量的教育资源和指导，学院还与多个国际组织和机构建立了合作关系，为学生提供了广阔的学术交流和合作机会。

在全球范围内，人类营养学专业的就业前景非常广阔，毕业生可以在政府部门、非政府组织、医疗机构、食品企业等多个领域从事营养政策制定、营养教育、临床营养、食品研发等工作，随着全球人口老龄化和生活方式改变，人类营养学专业的需求将持续增长，为毕业生创造了更多的职业发展机会。

哥伦比亚大学的人类营养学专业隶属于公共卫生学院，是一个具有悠久历史和世界声誉的专业，学生可以接受全面的知识体系和实践训练，为成为一名优秀的人类营养学家打下坚实的基础，学院强大的师资力量和广泛的国际合作为学生的学术发展和职业规划提供了有力的支持。