运动营养学是一门研究食物对人体在运动过程中的能量供应、代谢和生理功能的影响，以及如何通过合理的营养干预来提高运动表现和促进健康的专业，随着人们对健康生活方式的关注和体育运动的普及，运动营养学逐渐成为了一个热门的研究领域，目前，全球范围内有很多大学都开设了运动营养学相关专业，以下是一些知名的运动营养学专业院校：

1、美国哈佛大学：哈佛大学的公共卫生学院(Harvard T.H. Chan School of Public Health)提供了一个专门针对运动员的运动营养课程，该课程旨在帮助学生了解运动员的营养需求，以及如何制定合适的饮食计划来支持他们的训练和比赛，哈佛大学还设有一个运动营养研究中心(Center for Sports Nutrition Research),致力于运动营养领域的研究和教育。

2、美国加州大学洛杉矶分校(University of California, Los Angeles):加州大学洛杉矶分校的公共卫生学院提供了一个名为“运动与营养”的专业方向，该专业方向涵盖了运动生理学、运动心理学、运动生物力学等多个领域，为学生提供了全面的运动营养知识体系，加州大学洛杉矶分校的运动医学中心(University of California, Los Angeles Sports Medicine Center)也为学生提供了丰富的实践机会。

3、英国伦敦帝国理工学院：伦敦帝国理工学院的医学院(Imperial College London Faculty of Medicine)提供了一个名为“运动营养与康复”的专业方向，该专业方向旨在培养具有高级运动营养知识和技能的专业人才，伦敦帝国理工学院的运动医学中心(Imperial College London Centre for Sport and Exercise Medicine)在运动营养领域具有很高的声誉，为学生提供了世界一流的教育资源。

4、澳大利亚昆士兰大学：昆士兰大学的体育科学学院(Faculty of Human Sciences and Social Sciences)提供了一个名为“运动营养与健身”的专业方向，该专业方向旨在培养具有运动营养知识和技能的专业人才，昆士兰大学的运动科学研究中心(Queensland Institute of Medical Research (QIMR) Sports Science Centre)在运动营养领域具有很高的声誉，为学生提供了世界一流的教育资源。

5、荷兰乌特勒支大学：乌特勒支大学的体育科学学院(Faculty of Sport and Health Sciences)提供了一个名为“运动营养与康复”的专业方向，该专业方向旨在培养具有高级运动营养知识和技能的专业人才，乌特勒支大学的运动医学中心(Utrecht University Centre for Sports Medicine)在运动营养领域具有很高的声誉，为学生提供了世界一流的教育资源。

6、中国北京体育大学：北京体育大学的体育科学研究所(Institute of Sports Science)是国内最早成立的体育科学研究机构之一，该所设有运动营养与健康专业方向，为学生提供了全面的运动营养知识体系，北京体育大学还与国内外多所知名高校和研究机构开展了广泛的合作与交流。

7、中国上海体育学院：上海体育学院是国内著名的体育类高等院校之一，其体育科学研究所设有运动营养与健康专业方向，为学生提供了全面的运动营养知识体系，上海体育学院还与国内外多所知名高校和研究机构开展了广泛的合作与交流。

8、中国南京农业大学：南京农业大学的食品科技学院(College of Food Science and Technology)是国内著名的农业类高等院校之一，其设有食品科学与工程专业方向，涵盖了运动营养学的基本理论和实践技能，南京农业大学还与国内外多所知名高校和研究机构开展了广泛的合作与交流。

9、中国武汉体育学院：武汉体育学院是国内著名的体育类高等院校之一，其体育科学研究所设有运动营养与健康专业方向，为学生提供了全面的运动营养知识体系，武汉体育学院还与国内外多所知名高校和研究机构开展了广泛的合作与交流。

10、中国成都体育学院：成都体育学院是国内著名的体育类高等院校之一，其体育科学研究所设有运动营养与健康专业方向，为学生提供了全面的运动营养知识体系，成都体育学院还与国内外多所知名高校和研究机构开展了广泛的合作与交流。

全球范围内有很多大学都开设了运动营养学相关专业，这些专业的课程设置和教学内容通常涵盖了运动生理学、运动心理学、运动生物力学、运动营养学等多个领域，旨在培养具有高级运动营养知识和技能的专业人才，对于有志于从事运动营养学研究和教育工作的人士来说，选择一所合适的大学是非常重要的，希望以上信息能对您有所帮助。