当前位置:网站首页 / 分类-学营养 / 正文

食物营养学题库及答案大全.食物营养学题库及答案大全

本文目录导读:

  1. 选择题
  2. 判断题

食物营养学题库及答案大全

选择题

1、下列哪种食物中含蛋白质最高?

A. 面包

食物营养学题库及答案大全.食物营养学题库及答案大全
(图片来源网络,侵删)

B. 鸡蛋

C. 牛奶

D. 米饭

答案:B

2、下列哪种食物中含脂肪最高?

A. 苹果

B. 香蕉

C. 西红柿

D. 巧克力

答案:D

3、下列哪种食物中含碳水化合物最高?

A. 鸡肉

B. 鱼肉

C. 蔬菜

D. 水果

答案:C

4、下列哪种食物中含纤维最高?

A. 油条

B. 馒头

C. 米饭

D. 面条

答案:C

5、下列哪种食物中含钙最高?

A. 芝士

B. 豆腐

C. 绿叶蔬菜

D. 坚果

答案:C

6、下列哪种食物中含铁最高?

A. 猪肝

B. 菠菜

C. 红枣

D. 巧克力

答案:A

7、下列哪种食物中含锌最高?

A. 猪蹄筋

B. 花生仁

C. 紫菜

D. 鲍鱼干

答案:B

8、下列哪种食物中含维生素A最高?

A. 猪肝

B. 菠菜

C. 胡萝卜

D. 巧克力豆

答案:C

9、下列哪种食物中含维生素C最高?

A. 橙子

B. 草莓

C. 西红柿

D. 可乐果酱

答案:C

10、下列哪种食物中含维生素E最高?

A. 猪肝

B. 菠菜

C. 橄榄油

D. 黄油

答案:C

判断题

1、鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的食物。(√)

2、香蕉中含有丰富的钾元素,有助于降低血压。(√)

3、蔬菜和水果中含有丰富的纤维素,有助于预防便秘。(√)

4、全麦面包比白面包含有更多的营养成分。(√)

5、所有的食物都可以分为谷物、肉类、奶制品和蔬菜水果四大类。(×)

6、鱼类是唯一一种可以提供全部必需氨基酸的食物。(×)

7、每天喝一杯牛奶可以补充足够的钙质。(√)

8、所有的食物都可以提供人体所需的各种营养素。(×)9、10题请参考上文的答案解析。

相关文章

可能喜欢的文章

最新文章

  • 厨师证办理报名时间是多久.厨师证报名条件
  • 医生营养学证书有用吗.医生营养学证书有用吗知乎
  • 厨师证有用吗含金量高吗多少钱.厨师证有用吗含金量高吗多少钱
  • 二级厨师证是中级吗.二级厨师证是中级吗还是初级
  • 厨师证等级有哪些证书可以用.厨师证都分哪几个级别
  • 自学考试营养学一.自学考试营养学一共多少题
  • 厨师证升级怎么升的快.厨师证升级怎么升的快些
  • 国家厨师证书怎么评级别高的呢.国家厨师证书怎么评级别高的呢知乎
  • 厨师证级别分类标准最新.厨师证级别分类标准最新规定
  • 植物营养学应该怎么学.植物营养学应该怎么学才能学好
  • 家政服务员五级能干什么事呢.家政服务员五级能干什么事呢
  • 家庭营养一日一讲365个自助营养保健方案pdf电子书下载
  • 家政经纪人是什么专业的人啊女生.家政经纪人怎么样
  • 高级厨师证是什么级别.高级厨师证是什么级别的
  • 中医营养学电子书免费下载.中医营养学电子书免费下载网站
  • 厨师证分哪几种级别的和等级的.厨师证分哪几种级别的和等级的呢
  • 中医灸疗师证的执业范围.中医灸疗师证的执业范围是什么
  • 高级厨师证丢了可以补办吗多少钱.高级厨师证丢了可以补办吗多少钱一个
  • 速学教育营养师兼职.附近营养师培训班
  • 厨师证可以干嘛用的呢多少钱啊.厨师证可以干嘛用的呢多少钱啊一
  • 八级厨师证书有用吗现在怎么考的.8级厨师证
  • 考厨师证龄要求是多少周岁.考厨师证龄要求是多少周岁以上
  • 中级厨师证理论知识考什么题型.中级厨师证理论考题库
  • 中级厨师证几级最高级别是什么.中级厨师证几级最高级别是什么职称
  • 护工证长期能用吗多少钱啊一个月.护工证长期能用吗多少钱啊一个月啊
  • 厨师证书有什么用途.厨师证书有什么用途和作用
  • 心理咨询师证书新政策有哪些内容.心理咨询师证书新政策有哪些内容要求
  • 厨师证丢了怎么补办需要多钱.厨师证怎么补办?
  • 二级厨师证多久下证书有效果啊.二级厨师证多久下证书有效果啊知乎
  • 厨师证好考吗现在多少钱一呢.厨师证好考吗现在多少钱一呢