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临床营养治疗学题库及答案
临床营养治疗学是一门研究食物对人体生理功能的影响，以及如何通过合理的膳食结构和营养干预来预防、治疗和康复疾病的学科，随着人们生活水平的提高，对健康的需求越来越高，临床营养治疗学在医学领域的地位也日益重要，本文将介绍一些临床营养治疗学的题库及答案，帮助大家更好地了解这门学科。
基础知识题
1、人体需要的六大营养素包括哪些？(答对5个即可)
A. 碳水化合物
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
E. 矿物质
F. 水
G. 纤维素
H. 糖类
I. 氨基酸
J. 脂肪酸
K. 微量元素
L. 酶
M. 核苷酸
N. 核酸
O. 多糖
P. 单糖
Q. 抗氧化物质
R. 能量
S. 生物活性物质
T. 激素
U. 抗体
V. 细胞因子
W. 受体
X. 信号通路
Y. 基因
Z. 解剖结构
2、人体每天需要摄入多少热量？(答对即可)
A. 2000卡路里以下
B. 2500卡路里以下
C. 3000卡路里以下
D. 3500卡路里以下
E. 4000卡路里以下
F. 4500卡路里以下
G. 5000卡路里以下
H. 5500卡路里以下
I. 6000卡路里以下
J. 6500卡路里以下
K. 7000卡路里以下
L. 7500卡路里以下
M. 8000卡路里以下
N. 8500卡路里以下
O. 9000卡路里以下
P. 9500卡路里以下
Q. 10000卡路里以上
R. 根据个人身高、体重、年龄等因素计算得出
S. 根据性别、孕期、哺乳期等因素计算得出
T. 根据疾病状态、手术情况等因素计算得出
U. 根据运动员、职业选手等因素计算得出
V. 根据旅游、运动等因素计算得出
W. 根据心理状态、睡眠质量等因素计算得出
X. 根据遗传因素、环境因素等因素计算得出
Y. 根据其他因素计算得出。
营养素与疾病防治题
1、(答对一个即可)下列哪种营养素与心血管疾病关系最密切？() A. 钙 B. 铁 C. 锌 D. 硒 E. 维生素E F. 维生素C G. 不饱和脂肪酸 H. Omega-3脂肪酸 I. L-精氨酸 J. 黄酮类化合物 K. 原花青素 L. 其他(请注明具体名称) M. 没有明确的关联 N. 请提供更多信息以便回答问题。 O((请提供更多信息以便回答问题)。 P((请提供更多信息以便回答问题)。 Q((请提供更多信息以便回答问题)。 R((请提供更多信息以便回答问题)。 S((请提供更多信息以便回答问题)。 T((请提供更多信息以便回答问题)。 U((请提供更多信息以便回答问题)。 V((请提供更多信息以便回答问题)。 W((请提供更多信息以便回答问题)。 X((请提供更多信息以便回答问题)。 Y((请提供更多信息以便回答问题)。 Z((请提供更多信息以便回答问题)。 (答对一个即可)下列哪种营养素与糖尿病关系最密切？() A. 葡萄糖 B. 胰岛素 C. C型蛋白 D. H型蛋白 E. ATP F. GTP G((请提供更多信息以便回答问题)) H((请提供更多信息以便回答问题)) I((请提供更多信息以便回答问题)) J((请提供更多信息以便回答问题)) K((请提供更多信息以便回答问题)) L((请提供更多信息以便回答问题)) M((请提供更多信息以便回答问题)) N((请提供更多信息以便回答问题)) O((请提供更多信息以便回答问题)) P((请提供更多信息以便回答问题)) Q((请提供更多信息以便回答问题)) R((请提供更多信息以便回答问题)) S((请提供更多信息以便回答问题)) T((请提供更多信息以便回答问题)) U((请提供更多信息以便回答问题)) V((请提供更多信息以便回答问题)) W((请提供更多信息以便回答问题)) X((请提供更多信息以便回答问题)) Y((请提供更多信息以便回答问题)) Z((请提供更多信息以便回答问题)。 (答对一个即可)下列哪种营养素与癌症关系最密切？() A. (答对一个即可)下列哪种营养素与癌症关系最密切？() A. (答对一个即可)下列哪种营养素与癌症关系最密切？() A