樊登老师，本名樊登，是中国知名的知识分享平台“得到”的创始人，他热爱阅读，热衷于分享知识，尤其在营养学方面有着丰富的知识和独到的见解，在他的分享中，我们可以了解到很多关于营养学的书籍，这些书籍对于我们了解健康饮食、提高生活质量有很大的帮助。

以下是樊登老师讲过的一些营养学书籍：

1、《中国居民膳食指南》：这是一本由中国卫生部发布的膳食指南，内容涵盖了我国居民的膳食结构、食物来源、膳食制作等方面，这本书为公众提供了科学、合理的膳食建议，有助于提高人们的健康水平。

2、《营养与代谢病》：这本书详细介绍了人体的营养需求、能量代谢、内分泌系统等方面的知识，对于预防和治疗代谢性疾病具有很大的指导意义。

3、《肠道微生物组》：这本书从生物学的角度阐述了肠道微生物组的重要性，以及如何通过调整饮食来改善肠道微生物组的组成，从而促进健康。

4、《天然药物》：这本书收录了许多来自天然植物和动物的药用资源，介绍了它们在营养保健和治疗疾病方面的应用，这些天然药物对于预防和治疗疾病具有很大的潜力。

5、《食物成分表》：这本书详细列出了各种食物中的营养成分，帮助人们了解食物的真实价值，合理搭配饮食。

6、《食品安全与卫生》：这本书从食品安全和卫生的角度出发，介绍了如何选择安全、健康的食品，以及如何正确保存和烹饪食物。

7、《糖尿病患者的饮食管理》：这本书针对糖尿病患者的特点，提供了一套科学的饮食管理方案，帮助患者控制血糖，提高生活质量。

8、《肥胖与减肥》：这本书从生理学和心理学的角度分析了肥胖的原因，提供了一套有效的减肥方法，帮助人们摆脱肥胖的困扰。

9、《瑜伽与养生》：这本书介绍了瑜伽的基本知识和技巧，以及瑜伽在养生方面的作用，通过练习瑜伽，可以调节身心，达到养生的目的。

10、《中医养生宝典》：这本书详细介绍了中医的养生理念和方法，包括食疗、按摩、拔罐等传统养生方式，对于提高人们的生活质量有很大的帮助。

除了以上这些书籍，樊登老师还讲过很多其他关于营养学的书籍，如《蛋白质营养》、《脂肪营养》、《碳水化合物营养》等，这些书籍都是樊登老师在分享过程中提到过的，对于我们了解营养学知识具有很大的参考价值。

樊登老师讲过的营养学书籍涵盖了很多领域，从基本的膳食指南到专业的营养学知识都有所涉及，这些书籍不仅有助于我们了解健康饮食的重要性，还能帮助我们养成良好的生活习惯，提高生活质量，希望大家能够从中受益，迈向更健康的生活。