运动营养学基础代谢率计算公式是评估个体在静息状态下(即没有进行任何活动)的能量消耗量的重要工具，基础代谢率(BMR)是指人体在安静状态下，为维持生命所需的最低能量消耗量，它包括了维持呼吸、心跳、细胞生长、分解脂肪和蛋白质等基本生命活动所需的能量，了解个体的基础代谢率有助于制定合理的运动计划和饮食安排，以达到减肥、增肌或保持健康的目标。

常用的计算基础代谢率的公式有三种：Mifflin-St Jeor公式、Harris-Benedict公式和Garcia公式，下面分别介绍这三种公式及其计算方法。

1、Mifflin-St Jeor公式

Mifflin-St Jeor公式是最常用的计算基础代谢率的公式之一，适用于成年人(年龄在25-65岁之间)，该公式通过测量身高、体重、性别和年龄来估算基础代谢率，公式如下：

BMR = 10 × 体重(kg) + 6.25 × 身高(cm) - 5 × 年龄(岁) + 5

一个25岁、身高170cm、体重70kg的男性，使用Mifflin-St Jeor公式计算其基础代谢率：

BMR = 10 × 70 + 6.25 × 170 - 5 × 25 + 5 = 1395.75 kcal/day

2、Harris-Benedict公式

Harris-Benedict公式主要用于估计静息状态下的儿童和青少年的基础代谢率，该公式基于美国男女儿童和青少年的平均数据建立，适用于年龄在6个月至18岁的人群，公式如下：

BMR = (88.362 + (13.397 x 体重(kg)) + (4.799 x 身高(cm)) - (5.677 x 年龄(岁))) × 1.036

一个14岁、身高160cm、体重50kg的女孩，使用Harris-Benedict公式计算其基础代谢率：

BMR = (88.362 + (13.397 × 50) + (4.799 × 160) - (5.677 × 14)) × 1.036 = 1247.7 kcal/day

需要注意的是，Harris-Benedict公式主要适用于美国人群，对中国人群的数据适用性可能较低，在使用该公式时，建议结合个人的实际情况进行调整。

3、Garcia公式

Garcia公式主要用于评估运动员和力量训练者的每日热量需求，该公式考虑了运动员的性别、年龄、体型、运动强度等因素，适用于所有人群，公式如下：

BMR = 10 × weight(kg) + 6.25 × height(cm) – 5 × age(y) + 5 for male or female athletes and strength trainees; + 161 for women who are pregnant or breast-feeding; + 50 for men who are pregnant or breast-feeding; + BMR x activity level factor for non-athletes (1.2 for sedentary; 1.375 for light physical activity; 1.55 for moderate physical activity; and 1.725 for active people)

一个22岁、身高180cm、体重80kg的男性力量训练者，使用Garcia公式计算其基础代谢率：

BMR = 10 × 80 + 6.25 × 180 – 5 × 22 + (1.2 × activity_level_factor) = 1839 kcal/day

activity_level_factor表示运动强度因子，对于这位力量训练者而言，他的运动强度较高，因此activity_level_factor为1.375。

了解基础代谢率的计算方法和应用场景对于制定个性化的运动计划和饮食安排至关重要，通过正确计算个体的基础代谢率，可以更有效地实现减肥、增肌或保持健康的目标，在实际操作中，可以根据个人情况选择合适的公式进行计算。