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《营养配餐与设计》
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作者:孙雪萍主编
出版社:北京:人民卫生出版社出版时间:2016页数:216
SSID:14170655
DXID:000016056275
ISBN:9787117216203
价格:2.00 登录后互助
书签目录
第一章 常见食物原料基础知识 1第一节 粮谷类 2
一、谷类 2
二、薯类 4
三、豆类 5
第二节 蔬菜类 6
一、叶菜类蔬菜 7
二、茎菜类蔬菜 9
三、花菜类蔬菜 10
四、果菜类蔬菜 11
五、瓜类蔬菜 12
六、根菜类蔬菜 14
七、
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