1、技能水平：厨师证分为初级、中级和高级三个等级，不同等级的厨师需要具备不同的技能水平，初级厨师主要负责简单的烹饪工作，如切菜、炒菜等；中级厨师则需要具备一定的烹饪技巧和创新能力，能够独立完成较为复杂的菜品制作；高级厨师则需要具备丰富的烹饪经验和高超的技艺，能够根据食材的特点和客人的需求创新出独特的美食。

2、知识和素质：厨师证要求申请人具备一定的餐饮知识，包括食品安全、营养搭配、卫生规范等方面的内容，厨师还需要具备良好的职业道德和服务意识，能够为客人提供优质的餐饮服务。

3、实践经验：厨师证的申请者需要具备一定的实践经验，通常要求在餐厅或酒店等场所工作一定时间，积累一定的实际操作经验，不同等级的厨师证书对实践经验的要求也有所不同，初级厨师通常要求1-2年的实际工作经验，中级厨师要求3-5年，高级厨师要求5年以上。

4、考试成绩：厨师证的申请者需要通过国家或地区的厨师职业资格考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，考试成绩是评定厨师证书等级的重要依据，通常按照百分制计算，达到一定分数线才能获得相应的证书等级。

5、培训和考核：为了确保厨师证的质量，相关部门会对申请颁发厨师证的培训机构和个人进行严格的培训和考核，培训机构需要具备一定的资质和师资力量，能够为学员提供系统的理论知识和实际操作培训；个人需要在培训过程中认真学习，熟练掌握各项技能，并通过考核才能获得厨师证。

6、持续教育：厨师证的持有人需要定期参加职业培训和考核，以提升自己的技能水平和服务质量，这既是对职业发展的要求，也是符合厨师证制度的要求。

厨师证的划分标准主要包括技能水平、知识和素质、实践经验、考试成绩、培训和考核以及持续教育等方面，要想获得厨师证，申请人需要在这些方面全面展示自己的实力和潜力，通过国家或地区的厨师职业资格考试，才能获得相应的证书等级。