《动物营养学书电子版》是一本关于动物营养学的全面、系统的学术著作，本书详细介绍了动物营养学的基本原理、研究方法和应用技术，涵盖了动物营养学的各个方面，包括动物的生理需求、营养需求、饲料成分、饲料营养价值、饲料添加剂、动物营养调控、动物营养疾病等。
本书首先介绍了动物营养学的基本原理，包括动物的生理需求、营养需求和饲料需求，动物的生理需求是指动物为了维持生命活动和进行生产活动所需要的物质和能量，动物的营养需求是指动物为了满足其生理需求所需要的各种营养物质的数量和比例，动物的饲料需求是指动物为了满足其营养需求所需要的饲料的数量和质量。
本书详细介绍了饲料的成分和营养价值，饲料是由多种营养物质组成的，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，每种营养物质都有其特定的功能和作用，对动物的生长、繁殖、生产性能和健康都有重要影响。
本书介绍了饲料添加剂的种类、作用和使用方法，饲料添加剂是为了提高饲料的营养价值、改善饲料的物理性状、增强动物的生产性能、预防和治疗动物疾病而添加到饲料中的一些物质。
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本书还介绍了动物营养调控的方法和技术，动物营养调控是指通过调整饲料的营养成分、饲料添加剂的使用、饲养管理等手段，以满足动物的营养需求，提高动物的生产性能，预防和治疗动物营养疾病。
本书详细介绍了动物营养疾病的种类、病因、症状、诊断和治疗方法，动物营养疾病是指由于动物的营养摄入不足或过量，或者由于饲料中的某些有害物质引起的动物的疾病。