在回答这个问题之前，我们需要了解中级厨师证的办理流程和相关要求，中级厨师证是中国国家职业资格证书之一，分为理论考试和实际操作两部分，想要获得中级厨师证，首先需要参加培训课程并通过理论考试，然后在实际操作中展示自己的厨艺水平，经过评审委员会的评估，符合条件的考生可以获得中级厨师证。

办理中级厨师证需要多久时间拿证呢？这主要取决于以下几个因素：

1、培训课程的时间安排：不同的培训机构和课程设置可能会有所不同，一个完整的中级厨师培训课程包括理论学习和实践操作两个阶段，总共需要几个月的时间，在这个过程中，学员需要学习相关的烹饪知识、技巧和安全规定等内容，培训课程的时间安排对拿证时间有很大影响。

2、理论考试的通过率：理论考试通常包括选择题和简答题两部分，主要测试学员的基本知识和技能，理论考试的及格分数线一般为60分，及格率为70%左右，学员需要认真学习理论课程，提高自己的考试水平，才能顺利通过考试。

3、实际操作的考核标准：在实际操作考核环节，评审委员会会根据学员的操作技巧、菜品口味、卫生状况等方面进行评分，虽然实际操作考核的标准因地区而异，评审委员会会对学员的操作水平要求较高，学员在实际操作中需要不断提高自己的技能，才能获得较高的评分。

4、个人基础和努力程度：每个人的基础和学习能力都不同，这也会影响到拿证的时间，有些学员可能需要更长的时间来掌握相关知识和技能，而有些学员可能学得更快，学员在培训过程中的努力程度也会影响到拿证的时间，只有付出足够的努力，才能在较短的时间内掌握所需的知识和技能。

综合以上因素，办理中级厨师证的时间一般在几个月到一年之间，如果学员每天投入足够的时间和精力学习，通过培训课程和考试的速度会相对较快；反之，如果学员的学习进度较慢或者投入的时间较少，那么拿证的时间可能会相应延长。

为了确保顺利办理中级厨师证，建议广大考生提前做好规划，合理安排学习时间和进度，在培训过程中，要认真学习理论课程，掌握基本知识和技能；要注重实践操作，提高自己的烹饪水平，只有这样，才能在较短的时间内顺利拿到中级厨师证。