厨师证考试中级对于想要在餐饮行业发展的人来说，是非常有用的，它不仅能证明你具备一定的专业技能和知识，还能提高你的职业素质，为你在职场中获得更好的发展机会奠定基础，现在考什么厨师证呢？本文将从厨师证考试中级的意义、热门证书以及如何选择适合自己的证书等方面进行详细介绍。

我们来了解一下厨师证考试中级的意义，在餐饮行业，厨师是一个非常重要的职位，他们需要具备精湛的烹饪技艺、丰富的菜品知识和良好的团队协作能力，而厨师证考试中级正是对这些能力的一次全面考核，通过考试，你可以证明自己具备了一定的专业素养，能够胜任更高级别的工作岗位，拥有厨师证还有助于你在求职过程中脱颖而出，提高自己的竞争力。

现在考什么厨师证呢？市场上有很多种厨师证，如：国家职业资格证书、地方特色美食认证、国际通用的烹饪证书等，以下是一些建议供您参考：

1、国家职业资格证书：这是最权威的厨师证，具有很高的含金量，通过考试，您可以获得国家承认的职业资格证书，为自己的职业生涯增加一份保障，国家职业资格证书分为初级、中级和高级三个等级，您可以根据自己的实际情况选择报考。

2、地方特色美食认证：这类证书主要是针对地方特色美食的传承和发扬，通过考试，您可以学习到更多的地方特色菜品制作技巧和文化内涵，为您在地方餐饮行业的发展提供有力支持。

3、国际通用的烹饪证书：这类证书主要是为了提高您的国际竞争力，通过考试，您可以掌握更多的国际烹饪理念和技术，为在全球范围内发展提供便利，目前比较有名的国际烹饪证书有：法国蓝带(Le Cordon Bleu)、美国烹饪协会(Culinary Institute of America)等。

在选择适合自己的厨师证时，您还需要考虑以下几个因素：

1、个人兴趣和发展方向：不同的厨师证涵盖的领域和技能不同，您可以根据自己的兴趣和发展方向选择合适的证书，如果您对地方特色美食感兴趣，可以选择地方特色美食认证；如果您希望在全球范围内发展，可以选择国际通用的烹饪证书。

2、行业需求和就业前景：在选择厨师证时，您还需要关注行业的需求和就业前景，国家职业资格证书的认可度最高，就业前景也最好；而地方特色美食认证和国际通用的烹饪证书虽然也有很好的发展前景，但可能受到地域和行业的限制。

3、学习和培训资源：不同的厨师证培训机构和课程设置也有所不同，在选择厨师证时，您需要了解各个证书的培训资源和课程质量，选择一个适合自己的学习环境和途径。

厨师证考试中级对于想要在餐饮行业发展的人来说是非常有用的，在选择证书时，您需要综合考虑个人兴趣、发展方向、行业需求和培训资源等因素，为自己的未来发展打下坚实的基础。