厨师证是一种专业技能证书，它是对厨师职业技能的一种认定和评价，厨师证的种类有很多，包括初级、中级、高级等不同等级，厨师证属于技工证吗？还是中级证书呢？

我们需要了解什么是技工证，技工证是指国家职业资格证书，是对从事技术工作的人员的职业技能的一种认定和评价，技工证分为五个等级，从低到高分别是：初级技工、中级技工、高级技工、技师和高级技师。

从这个定义来看，厨师证并不属于技工证，因为厨师证是针对厨师这一特定职业的技能认证，而技工证是对从事技术工作的人员的职业技能认定，虽然厨师也是技术工作的一部分，但它们之间还是有很大的区别。

厨师证也可以被认为是一种中级证书，这是因为厨师证分为不同等级，如初级、中级、高级等，在这些等级中，中级证书对应的技能水平较高，通常需要经过一定的培训和实践经验才能获得，我们可以认为厨师证是一种具有一定级别的技能证书。

厨师证在实际应用中也有一定的技工性质，在餐饮企业中，厨师需要具备一定的技术水平和实践经验，才能胜任各种菜品的制作工作，厨师还需要具备一定的团队协作能力和沟通能力，以便与其他员工共同完成餐厅的各项任务，在某种程度上，厨师证也可以被认为是一种技工证书。

厨师证既不属于技工证，也不完全等同于中级证书，它是一种针对厨师这一特定职业的技能认证，具有一定的技工性质，厨师证也是一种具有一定级别的技能证书，需要经过培训和实践经验才能获得，我们可以将厨师证看作是一种介于技工证和中级证书之间的特殊类型证书。