初级厨师证的工资因地区、餐厅类型、个人经验和技能等因素而异，在一些大城市，如北京、上海、广州等地，初级厨师的月薪可能在5000元至8000元之间，在一些二线城市，如武汉、成都、杭州等，初级厨师的月薪可能在4000元至6000元之间，在一些小城市或乡村地区，初级厨师的月薪可能在3000元至5000元之间。

厨师的工资也受到餐厅类型的影响，五星级酒店和高档餐厅的厨师工资通常高于普通餐厅和快餐店，厨师的工资也与其个人经验和技能有关，具有丰富经验和高级技能的厨师往往能获得更高的工资。

除了基本工资外，厨师还可以通过加班、提成、奖金等方式增加收入，在节假日或特殊场合，餐厅可能会提供加班费或奖金，一些厨师还可以通过开设个人烹饪课程或出售自己的烹饪作品来增加收入。

初级厨师证的工资因多种因素而异，但通常在一定范围内波动，为了提高收入，厨师可以通过提升自己的技能、积累经验和拓展业务范围等方式来实现，选择一个有良好发展前景和发展空间的行业也是非常重要的。