在80年代，随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，餐饮行业也逐渐兴起，为了提高厨师的专业技能和服务质量，中国政府开始对厨师进行职业资格认证，厨师证分为多个级别，不同级别的证书代表着不同的技能水平和工作经验，本文将详细介绍80年代厨师证的分级、费用以及相关要求。

我们来了解一下80年代厨师证的分级，当时，厨师证分为三个级别：初级、中级和高级，这三个级别分别对应着不同的技能水平和工作经验要求。

1、初级厨师证：这个级别的厨师证主要针对初入餐饮行业的厨师，具备一定的烹饪基本技能和知识，考试内容包括食材的选择、烹饪方法、食品安全等方面的知识，通过初级厨师证考试的人员，可以从事一些简单的烹饪工作。

2、中级厨师证：这个级别的厨师证要求考生具备较为丰富的烹饪经验和较高的技能水平，考试内容不仅包括初级厨师证的知识点，还包括更复杂的烹饪技巧和菜品制作方法，通过中级厨师证考试的人员，可以担任一些中层管理人员的工作，如餐厅副经理等。

3、高级厨师证：这个级别的厨师证是最高级别的认证，要求考生具备丰富的烹饪经验和高超的技能水平，考试内容涵盖了各个菜系的特点和制作方法，以及创新性的烹饪技巧，通过高级厨师证考试的人员，可以担任高级餐厅的主厨或者餐饮企业的总厨等重要职位。

我们来了解一下80年代厨师证的费用，当时，厨师证的费用主要包括报名费、培训费和考试费三个部分，报名费一般在几十元到一百元之间，培训费根据培训机构的不同而有所差异，一般在几百元到几千元之间，考试费则根据考试级别而定，初级厨师证考试费一般在几十元到一百元之间，中级和高级厨师证考试费则在几百元到一千元之间，80年代厨师证的费用相对较低，对于大多数家庭来说都是可以承受的范围。

我们来看一下80年代厨师证的相关要求，考生需要具备一定的年龄要求，一般要求在18岁至45岁之间，考生需要有一定的学历背景，一般要求具有初中及以上的文化程度，考生还需要具备一定的身体条件，如无传染病、无重大疾病等，考生需要有一定的烹饪实践经验，一般要求具备两年以上的实际烹饪工作经验。

80年代的厨师证分为初级、中级和高级三个级别，分别对应着不同的技能水平和工作经验要求，当时的厨师证费用相对较低，对于大多数家庭来说都是可以承受的范围，虽然厨师证的分级和费用有所调整，但其对于提高厨师专业技能和服务质量的重要性依然不言而喻。