在广州考取厨师证，可以选择一些具有良好口碑和教学质量的培训机构，这些机构通常会提供专业的厨师培训课程，帮助学员掌握厨师的基本技能和知识，在选择培训机构时，可以参考以下几点：
1、师资力量：一个好的培训机构，其师资力量是非常重要的，可以在网络上查看相关机构的师资介绍，了解他们的教学经验和专业背景，还可以向已经在该机构学习过的学员了解他们的实际感受。
2、课程设置：了解培训机构的课程设置，看是否符合自己的需求，厨师证考试主要包括理论知识和实践操作两部分，选择一个既能教授理论知识，又能进行实践操作训练的培训机构是很重要的。
3、教学设施：一个好的培训机构，其教学设施应该是完善的，可以实地考察一下培训机构的教学环境，看是否有足够的实训场地、厨具设备等。
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4、培训费用：培训费用也是一个需要考虑的因素，不同的培训机构收费可能会有所不同，可以根据自己的经济状况选择合适的培训机构，要注意避免一些过于低廉的收费，以免影响学习效果。
5、培训时间：了解培训机构的培训时间安排，看是否符合自己的时间安排，厨师证考试有一定的时间限制，因此要确保自己能够在规定的时间内完成培训。
6、考试通过率：可以向已经在该机构学习过的学员了解他们的考试通过率，这也是一个衡量培训机构好坏的重要指标。
广州地区有很多知名的厨师培训机构，如广州市美食职业技术学校、广州市烹饪协会培训中心等，这些机构的培训费用一般在几千元至一万多元不等，具体费用需要根据课程内容和时长来确定。
在广州考取厨师证，首先要明确自己的需求和目标，然后根据上述几点进行综合考虑，选择一个适合自己的培训机构，在学习过程中，要保持积极的态度，努力学习，相信自己一定能够顺利通过考试，取得厨师证。