在郑州考取厨师证的培训机构有很多，以下是一些比较知名的培训机构：

1、河南省职业技术学院：该学院开设有烹饪工艺与营养专业，学生可以在这里学习到丰富的烹饪知识和技能，毕业后，学生还可以获得国家职业资格证书。

2、郑州市美食职业技术学校：该学校是一所以培养高素质烹饪人才为主的职业技术学校，学校拥有一支高水平的教师队伍和完善的教学设施，为学生提供了优质的教育资源。

3、郑州市华夏职业技能培训学校：该学校是一家专业的职业技能培训机构，主要提供各种职业资格证书考试培训服务，学校拥有一支经验丰富的教师团队，能够为学生提供全面、系统的培训课程。

4、郑州市金水区职业教育中心：该中心是一所综合性职业教育机构，拥有多个专业实训基地和实验室，学生可以在这里接受全面的职业技能培训，并获得相应的职业资格证书。

5、郑州市中原区职业教育中心：该中心是一所以培养高素质技能型人才为主的职业教育机构，学校拥有一支高水平的教师队伍和完善的教学设施，为学生提供了优质的教育资源。

这些培训机构都是比较正规、专业的机构，可以为您提供全面的职业技能培训服务，在选择培训机构时，您还需要根据自己的实际情况进行综合考虑，包括地理位置、教学质量、师资力量等因素，您还可以多咨询一些其他学员和家长的意见，以便更好地了解这些机构的情况。