国家中级厨师证的办理费用因地区、培训机构和个人情况而异，办理一个国家中级厨师证的费用大致在几千元到一万多元之间，具体的费用需要根据当地的政策和培训机构来确定。

我们需要了解国家中级厨师证的含义，国家中级厨师证是由国家人力资源和社会保障部颁发的职业技能资格证书，是衡量一个人厨艺水平的重要标志，持有国家中级厨师证的人员，可以在餐饮企业、酒店、学校等单位从事厨师工作，也可以自己创业开设餐厅。

办理国家中级厨师证的流程一般包括以下几个步骤：

1、报名参加培训：你需要选择一家有资质的培训机构，进行系统的厨艺培训，培训时间一般为3-6个月，具体时间根据个人的学习能力和进度而定，培训费用大约在几千元到一万多元之间，具体费用需要根据培训机构来确定。

2、参加考试：培训结束后，你需要参加国家中级厨师证的考试，考试分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试你对厨艺知识的掌握程度，实践操作考试则测试你在实际操作中的能力，考试合格后，你可以获得国家中级厨师证。

3、领取证书：考试合格后，你可以向当地人力资源和社会保障部门申请领取国家中级厨师证，领取证书时需要提供相关证明材料，如身份证、学历证明等，领取证书的费用为几十元到一百多元不等。

4、继续教育：国家中级厨师证有效期一般为3年，到期后你需要继续参加培训和考试，以保持证书的有效性，继续教育的费用也需要根据培训机构来确定。

办理一个国家中级厨师证的费用主要包括培训费、考试费、证书费和其他相关费用，具体的费用需要根据当地的政策和培训机构来确定，如果你对厨艺有浓厚的兴趣，想要在这个行业发展，那么办理一个国家中级厨师证是非常有必要的，通过努力学习和实践，相信你一定能够成为一名优秀的厨师。