在回答您的问题之前，我需要先解释一下关于厨师证和当兵的一些基本信息。
厨师证是一种专业资格证书，它证明了持证人在烹饪领域的技能和知识，这个证书通常由人力资源和社会保障部颁发，叫做“职业技能等级证书”。
当兵是指一个人志愿为国家服务，进行军事训练和在战争或紧急状态下执行任务，男性公民有义务在18到23岁之间服兵役。
厨师证能当兵吗？答案是：可以，根据中国的《兵役法》规定，具有一定职业技能的人员可以免除部分兵役，如果你是一名厨师，并且你的职业技能被认为对国家的军事需求重要，那么你可能会被免除一些兵役，但这需要由军队的相关部门来决定。
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至于如何办理相关手续，你需要先去当地的人力资源和社会保障局申请获得职业技能等级证书，当你准备参军时，你需要向你所在的军区或者地方武装部提交申请，他们会根据你的职业技能和国家的军事需求来决定是否免除你的兵役。
但是需要注意的是，即使你被免除了兵役，你仍然需要完成一定的军事训练，如果你在服役期间违反了军纪，你可能会受到相应的惩罚。
我想提醒你的是，参军是一项重大的决定，它不仅会影响你的个人生活，也可能会影响你的职业生涯，在做出决定之前，你应该充分考虑所有的因素，包括你的职业目标、个人兴趣、家庭情况、健康状况等等。
我建议你咨询一下当地的军人服务部门或者就业服务机构，他们可以提供更具体的信息和建议。