中级营养师培训目录中级营养师培训谁知道中级营养师需要什么学历？培训上哪里好呢？学习营养师培训需要几年大概多少费用需要准备些什么书籍知识考营养师资格证都要学哪些课程?中级营养师培训 中级营养师培训大纲 一、营养学基础 1. 营养学概述：定义、发展历程、营养学的重要性。 2. 营养素种类：介绍碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维等七大营养素。 3. 营养素的生理功能：探讨各营养素在人体中的作用。 4. 营养素的来源与需要量：讨论各种营养素的良好来源，以及人体每日所需量。 二、食物营养与健康 1. 食物的分类与特性：介绍食物的五类分类及其特点。 2. 各类食物的营养价值：评估各类食物的营养贡献。 3. 食物选择与搭配：指导如何选择和搭配食物以实现营养均衡。 4. 特殊食品的营养关注点：针对孕妇、儿童、老年人等特殊人群的食品选择建议。 三、人群营养 1. 孕妇营养：关注孕期妇女的营养需求和饮食建议。 2. 儿童营养：探讨儿童生长阶段的营养需求和饮食安排。 3. 老年人营养：针对老年人的生理特点和营养需求进行讲解。 4. 运动员营养：提供运动员特殊的营养需求和饮食建议。 四、营养教育与社区营养 1. 营养教育：讲解如何进行有效的营养教育。 2. 社区营养：探讨如何进行社区层面的营养干预和管理。 3. 营养政策与法规：介绍相关的营养政策和法规。 4. 营养知识普及方法：分享如何普及大众的正确营养知识。 五、营养调查与评价 1. 人体测量：讲解如何进行身高、体重等的测量以及其意义。 2. 膳食调查：介绍膳食调查的方法和目的。 3. 实验室检查：讲解通过实验室检查评估营养状况的方法。 4. 综合评价：讲解如何综合各项指标进行个体或群体的营养评价。 六、疾病营养 1. 各类疾病的营养关注点：针对不同疾病给出具体的营养建议。 2. 疾病康复期的营养管理：讲解如何通过合理饮食促进疾病的康复。 3. 特殊疾病的饮食要求：针对糖尿病、高血压等慢性病的饮食安排。谁知道中级营养师需要什么学历？培训上哪里好呢？中级营养师 1． 中专、大专、大本的在校学生，是否相关专业均可； 2．高中、中专、职高、大专、大本等毕业生学习营养师培训需要几年大概多少费用需要准备些什么书籍知识 2、如果你是广州的，建议考虑广州市就业训练中心。 培训优势 正规政府办学机构：广州市劳动与社会保障局的就业训练中心； 权威国家资格证书：国家劳动和社会保障部公共营养师国家职业资格证书； 政府核定标准收费：中级2680、高级2980，已包含所有费用，不另收其他任何费用； 硬件配套设施齐备：教学场地布局合理规范，设施完善，配置电化教学系统，实习配餐厅； 学员跟进服务到位：配有班主任专职管理，与学员直接沟通； 上课时间安排合理：根据上班族与高校生实际情况安排授课时间； 配备专业师资队伍：由专业教师主任医师与高级厨师授课； 考前组织系统复习：考前组织学员全面复习，增强应试能力。 考营养师资格证都要学哪些课程?学习内容： 医学基础知识、营养学基础知识、人群营养基础、食品营养与食品加工基础知识、食品卫生基础知识、膳食营养指导与疾病预防、营养指导和社区营养管理基础。 膳食调查和评价、人体营养状况测定与评价、膳食指导与评价、食品营养评价、社区营养管理和营养干预、营养咨询和教育。 报考条件： 中级营养师报考条件（具备以下条件之一者） （1） 高中毕业，在本职业及相关职业工作一年以上，经本职业公共营养师中级正规培训达到标准规定 学时数； （2） 中等职业学校（含中专、职高、技校）本专业或相关专业结业，经本职业公共营养师中级正规培训 达到标准规定学时数，并取得结业证书者。 （3） 取得大专以上（含高级技工学校）毕业证书，经本职业公共营养师中级正规培训达到标准规定学时数， 并取得结业证书者。 高级营养师报考条件（具备以下条件之一者） （1）取得本职业公共营养师中级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年（含2年）以上，经本职业公共 营养师高级正规培训达到标准规定学时数，并取得结业证书者。 （2）取得本职业公共营养师中级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年（含3年）以上。 （3）取得本专业或相关专业初级技术职务资格，经本职业公共营养师高级正规培训达到标准规定学时数， 并取得结业证者。 （4） 取得中等职业学校（含中专、职高、技校）本专业或相关专业毕业，连续从事本职业工作3年（含3年） 以上，经本职业公共营养师高级正规培训达到标准规定学时数，并取得结业证书者。 （5） 取得大专以上（含高级技工学校）本专业或相关专业毕业证书，经本职业公共营养师高级正规培训 达到标准规定学时数，并取得结业证书者。 相关专业：包括医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学等； 相关职业：包括医生、护士、药师、中小学龄前卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、 社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员、保健营销人员、健身教练。 考试证书： 考试合格后获得国家劳动和社会保障部颁发的职业资格证书。我国实行就业准入制，3-5年持证上岗，国家要求此类行业必需持证上岗。
