图书介绍

PDF下载

图书目录

第一讲 羊的消化生理1

第一节 羊的采食与反刍1

一、羊的采食特点1

二、羊的反刍与嗳气2

第二节 羊的消化生理及特点3

一、羊的消化道结构3

二、羊的消化生理5

第三节 羊的瘤胃消化生理8

一、瘤胃内环境8

二、瘤胃微生物的生长条件10

三、瘤胃微生物及其作用10

四、瘤胃内的消化代谢过程12

第二讲 羊的营养基础15

第一节 营养学、饲料学的基本知识及术语15

一、营养物质的组成15

二、营养学基本术语19

第二节 羊的营养需要23

一、蛋白质的营养需要23

二、碳水化合物的营养需要25

三、脂肪的营养需要27

四、维生素的营养需要29

五、矿物质的营养需要34

六、能量的营养需要43

七、水的作用44

第三节 羊的营养研究进展47

一、饲料的互作效应47

二、营养、环境与产品品质50

三、羊瘤胃发酵调控52

第三讲 饲养标准及饲料营养价值54

第一节 羊的营养需要及饲养标准54

一、维持需要55

二、生产需要56

第二节 羊的饲养标准68

一、中国美利奴羊的饲养标准69

二、美国NRC（1985）建议的绵羊饲养标准75

三、美国NRC（1981）推荐的山羊饲养标准79

四、法国AEC建议的奶山羊的饲养标准82

五、山羊对矿物质、微量元素的需要量83

第三节 羊常用饲料营养成分表84

第四讲 羊的饲料原料90

第一节 饲料的分类90

一、饲料的分类90

二、饲料的使用92

第二节 常见饲料原料营养特点93

一、粗饲料93

二、青绿饲料95

三、青贮饲料97

四、能量饲料100

五、蛋白质饲料109

六、矿物质饲料116

七、维生素饲料122

八、饲料添加剂125

第三节 新型饲料原料的应用130

一、油脂饲料130

二、植物提取物133

第五讲 饲料安全生产及加工调制135

第一节 精饲料的加工调制135

一、精饲料的加工调制方法135

二、常用精饲料的加工调制141

第二节 青粗饲料的加工调制143

一、青粗饲料的加工调制方法143

二、常用青粗饲料的加工调制151

第三节 羊饲料的贮藏163

一、贮藏方法163

二、常用饲料的贮藏166

第六讲 羊的日粮配合176

第一节 日粮配方设计176

一、日粮配合的有关术语176

二、日粮配合的原则178

三、日粮配合的方法与步骤180

第二节 饲料的配方技术186

一、预混合饲料配方技术186

二、精料补充料配方技术191

三、浓缩饲料配方技术193

四、全混合日粮（TMR）的应用195

第三节 羊的饲料配方实例198

一、绵羊饲料配方实例198

二、山羊饲料配方实例205

第七讲 常用饲料配方软件介绍208

第一节 常用饲料配方软件介绍208

一、电子表格饲料配方209

二、百瑞尔（Brill）饲料配方软件209

三、资源配方师210

四、三新饲料配方系统211

第二节 配方软件操作示例212

附录1 饲料和饲料添加剂管理条例224

附录2 饲料添加剂品种目录（2008）242

参考文献250