喝酒对身体不好,这是一个被广泛认可的观念,对于一些人来说,喝酒可能是一种社交方式,也是一种放松心情的方式,喝酒到底对身体有多大的影响呢?我们就来听听营养学教授刘政的看法。
我们要明确一点,酒精是一种有毒物质,在人体中,酒精主要通过肝脏进行代谢,生成乙醛和醋酸等物质,这些物质会对身体造成损害,过量饮酒会导致肝脏负担加重,甚至引发肝病,酒精还会干扰脂肪代谢,导致肥胖、高血压等问题。
为什么有些人可以适量饮酒而不影响健康呢?这是因为他们的肝脏功能较好,能够快速代谢掉体内的酒精,而对于肝脏功能较差的人来说,即使是少量的酒精也可能对身体造成伤害,适量饮酒的原则是:男性每天不超过两杯,女性每天不超过一杯。
除了对肝脏的影响外,喝酒还可能对其他器官造成损害,长期大量饮酒会导致胃黏膜受损,增加患胃癌的风险;酒精还会损害神经系统,导致记忆力减退、注意力不集中等问题;喝酒还可能增加心血管疾病的风险。
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如何才能做到适量饮酒呢?要了解自己的肝脏功能状况,如果肝脏功能较差,应该尽量避免饮酒;要注意控制饮酒量,每次饮酒的量不应超过一个标准杯(约100毫升),并且不要连续多日饮酒;要注意饮酒的频率,每周至少要有两天不喝酒,以便让肝脏得到恢复的机会。
虽然适量饮酒并不一定会对身体造成严重的损害,但过量饮酒则会对身体造成很大的危害,我们应该树立正确的饮酒观念,遵循适量饮酒的原则,保护好自己的身体健康,政府和社会也应该加大对公众健康的宣传力度,提高人们的健康意识,减少因酗酒导致的社会问题。