公共营养师报名要求高，公共营养师不仅要具备基本的营养学理论知识，还需要熟悉食品安全、社会政策、人群营养状况、公共卫生等方面的知识，才能胜任公共营养师的职责。首先，公共营养师报名需要具备营养学理论知识。公共营养师需要了解营养学的基本原理，如营养元素的特点和作用，以及人体对营养元素的需求量。另外，还要掌握膳食营养的基本原理，知道如何合理分配食物，从而满足人体营养需求。其次，公共营养师还需要熟悉食品安全的知识。食品安全是影响人群健康的重要因素，公共营养师要了解食品添加剂的使用状况，以及食品中污染物的含量，并知道如何分析食品中有害物质的含量。此外，公共营养师还要掌握社会政策知识，包括政府政策、行政法规和法律法规，以及对营养服务和营养管理的要求。再者，公共营养师还要了解人群营养状况，以便确定全社会营养状况，以及社会上营养不良的人群，并且要了解营养不良的原因和影响。最后，公共营养师需要了解公共卫生知识，如疾病报告、预防控制和预防接种等，以便为公众提供科学的营养建议。总之，公共营养师报名要求非常高，需要具备营养学理论知识、食品安全知识、社会政策知识、人群营养状况知识以及公共卫生知识等多方面的知识，以便提供正确的营养服务和健康指导。