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《妊娠营养与配餐》

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一、膳食与营养 1

    1．生命离不开营养 1
    2．各类食物含有的营养素 1
    3．合理安排膳食 3
    4．蛋白质——生命的物质基础 4
    5．脂肪——人体重要的热源 5
    6．维生素——不可缺少的营养素 6
    7．碳水化合物——人类最大的营养源 7
 

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