厨师证是一种职业资格证书，它是国家对从事烹饪行业的人员的一种资格认证，持有厨师证的人员，表明其已经具备了一定的烹饪技能和知识，可以从事相关的烹饪工作，厨师证是否是准入呢？

我们需要明确什么是准入，准入是指某个行业或者职业的门槛，只有达到一定的标准，才能进入这个行业或者职业，厨师证就是一种行业准入的标准，根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国职业培训法》的规定，从事烹饪行业的人员必须持有厨师证，否则就不能从事这个职业。

厨师证的获取需要通过专业的培训和考试，这就意味着，想要从事烹饪行业的人，必须要有一定的烹饪技能和知识，才能通过考试，获得厨师证，这就形成了一种行业准入的门槛。

厨师证不仅仅是一种准入的门槛，它还是衡量一个厨师技能水平的重要标准，持有厨师证的人员，其技能水平是经过专业认证的，这也是为什么很多餐饮企业都要求员工必须持有厨师证的原因。

虽然厨师证是烹饪行业的准入门槛，但这并不意味着没有厨师证就不能从事烹饪行业，在实际操作中，很多餐饮企业会根据实际需要，对没有厨师证但有烹饪技能的人员进行培训，然后给予他们相应的岗位，这些人的工资待遇和晋升机会可能会受到一定的影响。

厨师证是烹饪行业的准入门槛，它既是行业规定的标准，也是衡量一个厨师技能水平的重要标准，对于想要从事烹饪行业的人来说，获得厨师证是非常重要的。