在国外，厨师证等级通常分为多个层次，这些层次反映了厨师的技能和经验，以下是一些常见的国外厨师证等级：

1、学徒厨师（Apprentice Chef）：这是厨师职业的入门级别，学徒厨师需要接受正规的烹饪培训，学习基本的烹饪技巧和知识，在这个阶段，厨师需要在有经验的厨师的指导下工作，逐步积累实践经验。

2、初级厨师（Commis Chef）：在完成学徒期后，厨师可以晋升为初级厨师，这个级别的厨师需要具备一定的烹饪技能，能够独立完成部分菜肴的制作，初级厨师还需要承担一些管理职责，如协助主厨监督厨房工作、确保食材的质量和卫生等。

3、中级厨师（Chef de Partie）：中级厨师是厨房团队中的骨干成员，他们负责特定菜品的制作，如前菜、主菜、甜品等，中级厨师需要具备丰富的烹饪经验和技巧，能够熟练地运用各种烹饪方法，中级厨师还需要与其他厨师密切合作，确保菜品的质量和口感。

4、主厨（Head Chef）：主厨是厨房的最高领导，负责整个厨房的运作和管理，主厨需要具备丰富的烹饪经验和管理技能，能够指导和监督其他厨师的工作，主厨还需要负责菜单的设计、食材的采购、厨房设备的维护等工作。

5、行政总厨（Executive Chef）：行政总厨是餐厅或酒店的高级管理人员，负责整个餐饮部门的运作和管理，行政总厨需要具备丰富的烹饪经验和管理技能，能够制定餐饮部门的发展战略、优化菜单设计、提高菜品质量等。

6、米其林星级厨师（Michelin-starred Chef）：米其林星级厨师是烹饪界的顶级人物，他们通常在高级餐厅工作，拥有世界级的烹饪技艺，米其林星级厨师需要具备非凡的创新能力、敏锐的味觉和对细节的关注，能够为食客带来极致的美食体验。