营养学是一门研究食物和健康之间关系的科学，它涉及到人体对食物中营养素的吸收、利用和代谢等方面，随着人们对健康的重视程度越来越高，营养学专业的就业前景也越来越好，许多人选择报考营养学专业的专升本课程。

营养学要考什么专升本呢？营养学专业的专升本考试主要包括以下几个方面的内容：

1、基础理论知识：这部分内容主要考察学生对营养学基本概念、原理和方法的掌握程度，包括营养素的分类、功能和来源，以及人体对营养素的需求和摄取等。

2、营养评估与指导：这部分内容主要考察学生对个体和群体的营养状况进行评估和指导的能力，包括膳食调查、营养状况评价、营养干预方案设计等。

3、营养教育与传播：这部分内容主要考察学生运用营养知识和技能进行营养教育和传播的能力，包括编写营养宣传资料、组织营养教育活动、开展营养科普等。

4、食品卫生与安全：这部分内容主要考察学生对食品卫生和安全法规、标准和技术的了解和应用能力，包括食品安全风险评估、食品卫生监督管理、食品检测技术等。

5、专业实践能力：这部分内容主要考察学生在实际工作中运用营养知识和技能解决问题的能力，包括营养咨询、营养治疗、营养保健产品的研发与推广等。

6、公共基础知识：这部分内容主要考察学生对语文、数学、英语等公共基础知识的掌握程度。

营养学专业的专升本考试涵盖了营养学的基本理论、实践技能和公共基础知识等多个方面，旨在全面考察学生的综合素质和能力，为了顺利通过考试，学生需要在学习过程中注重理论与实践相结合，努力提高自己的专业素养和综合能力。