营养师是一种卫生保健专业，主要负责为人类提供有关营养和健康的咨询和服务。营养师的专业知识包括生物、营养学、食物科学、人体结构和功能、社会科学以及人类发展学。他们根据个人的特殊情况，提供合理的饮食和营养建议，帮助人们改善健康状态。营养师的专业名称是营养与食品科学，此类专业学生可以接受营养学、食品科学、社会学、人类发展学等专业课程的培训，可以按照不同类型的客户的不同情况，提供适当的营养建议和具体的食物推荐，帮助他们改善饮食习惯，强身健体。营养师可以在医院、社区卫生中心、学校、疗养院、餐饮机构、健身中心、私人诊所等多种机构工作，帮助各类客户改善营养状况，提高健康水平。他们可以为病人制定食谱、提供具体的饮食建议、帮助患者管理体重、管理糖尿病、预防心血管疾病等等。营养师可以与其他卫生专业人员，如医生、药剂师、护士、社工等合作，协助患者改善他们的饮食习惯和营养状况，帮助他们恢复健康。此外，营养师可以编写营养咨询稿件，提供关于营养和健康的指导，进行健康教育，并可以为企业提供关于营养的咨询服务。营养师可以在学校、医院、研究机构、政府部门、饮食咨询机构、健康管理机构等多个领域工作，他们的成就使社会更加健康、更加美好。营养师的专业名称是营养与食品科学，是一门涵盖了生物、营养学、食品科学、人体结构和功能、社会科学以及人类发展学多个学科的专业。