公共营养师是指从事社会公共营养工作的专业人士。公共营养师在卫生保健机构、疾病预防控制中心、公共卫生研究机构、政府部门以及其他与公众健康有关的机构中从事营养学方面的工作。公共营养师的培训费用通常包括课程费用、实习费用、书籍费用等。公共营养师培训的具体费用取决于学校的收费标准，一般来说，学费在3000-6000元之间，每月实习费用约为1000-2000元，学习经历需要2年时间，因此整个培训费用大约在7000-14000元之间。此外，公共营养师还需要参加国家认证考试，考试费用约为500元，考试通过后，还需要参加国家认证继续教育，每学年费用约为200元。公共营养师的月薪视学历、工作经验以及所在地区的不同而有所不同，一般来说，入门级的月薪约为2000-2500元，高级营养师的月薪约为4000-8000元，最高可达10000元以上。总的来说，公共营养师培训需要的费用大约需要7000-15500元左右，月薪则为2000-10000元不等。公共营养师的工作内容涉及到全民健康，因此收入可能不会很高，但是可以得到社会的认可，也是一份具有社会意义的工作。