营养学吃饭顺序是指在日常饮食中，我们应该按照一定的顺序来摄取食物，以保证身体能够充分吸收和利用各种营养素，正确的吃饭顺序不仅能够帮助我们保持健康的体重，还能够预防各种疾病，提高生活质量。

我们应该在饭前喝一杯水或者吃一些水果，这不仅可以刺激胃液的分泌，帮助消化，还能够提供身体所需的水分和维生素，为接下来的饭菜做好准备。

我们应该先吃蔬菜，蔬菜中的纤维素可以增加饱腹感，减少对主食的摄入，有助于控制体重，蔬菜中的维生素、矿物质和抗氧化物质对身体的健康有着重要的作用。

我们应该吃主食，主食是我们获取能量的主要来源，但是应该适量摄入，避免过量，全谷物和粗粮是更好的选择，因为它们含有更多的膳食纤维和营养素。

我们应该吃蛋白质食物，蛋白质是身体的重要组成部分，对于维持身体的正常运作有着重要的作用，鱼、肉、蛋、奶、豆类都是优质的蛋白质来源。

我们应该吃一些水果，水果中的维生素和矿物质对身体的健康有着重要的作用，而且水果中的糖分是天然的，比甜食更健康。

在吃饭的过程中，我们还应该注意以下几点：

1、尽量细嚼慢咽，这样可以帮助消化，减少食物在肠道中的停留时间，降低患肠癌的风险。

2、尽量少吃油炸、烧烤等高热量、高脂肪的食物，这些食物会增加患心脏病和糖尿病的风险。

3、尽量少吃盐和糖，过多的盐和糖都会对健康产生不良影响。

营养学吃饭顺序是一种科学的饮食习惯，我们应该根据自己的身体状况和需求，合理安排饮食，保证身体健康。