2025年06月07日
宠物营养学是一门研究宠物（主要是犬和猫）营养需求、食物成分及其对健康影响的科学，随着人们对宠物健康的重视程度不断提高，宠物营养学也逐渐成为兽医教育和研究领域的重要分支，在这个课程中，我们将学习宠物的生理特点、营养需求、食物成分及其对健康的影响等方面的知识，我们将了解宠物的生理特点，宠物的消化系统与人类有很大的不……
2025年06月07日
营养免疫学是研究食物和营养如何影响人体免疫系统的科学，它探讨了营养素如维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物和脂肪等在维持免疫健康方面的作用，我们来了解免疫系统的基本构成，人体的免疫系统是一个复杂的防御网络，由白细胞、抗体、淋巴器官等组成，其主要功能是保护身体免受病原体的侵害，营养素在维护免疫系统健康中起着至关重要……
2025年06月07日
食品营养学第二章主要讲述了营养素的分类和功能，营养素是维持生命、生长发育和健康所必需的物质，它们可以分为宏量营养素和微量营养素两大类，1、宏量营养素：主要包括碳水化合物、脂肪和蛋白质，它们是人体能量的主要来源，对维持生命活动具有重要作用， - 碳水化合物：是人体最主要的能量来源，包括单糖、双糖和多糖，它们在体内……