2025年09月03日
大专营养学老师推荐的书有很多,以下是一些值得推荐的书籍:1、《营养与代谢病学》(Nutrition and Metabolism in Diseases)- 作者:Susan A. Lanham-New,Robert A. Kittles,Linda H. netter这本书是一本权威的营养与代谢病学教材,涵盖……
2025年09月03日
营养学是研究食物和健康之间关系的科学,它涉及到食物的组成,人体如何消化和吸收这些食物,以及这些食物如何影响我们的健康和疾病,尽管营养学为我们提供了大量关于健康饮食的信息,但仍然存在一些争议和误解,营养学的一个主要争议点是“平衡饮食”的定义,一些人认为平衡饮食应该包括所有的食物类别,包括肉类、蔬菜、水果、谷物和乳……
2025年09月03日
营养学是研究食物和营养在生物体内如何被消化、吸收、转化和利用,以及它们对健康和疾病的影响的科学,它是食品科学和公共卫生的重要部分,对于促进人们的健康和预防疾病有着重要的作用,营养学的研究内容包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等,营养素主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,这些营养素在人体内起……