中级厨师证的考试难度因人而异，主要取决于你的烹饪技能、理论知识和实践经验，如果你已经有一定的烹饪基础，那么考取中级厨师证的难度并不会太大，如果你没有任何烹饪经验，那么考取中级厨师证可能会比较困难。

中级厨师证的考试内容主要包括理论知识和实践技能两部分，理论知识部分主要测试你对烹饪原理、食材知识、菜品制作流程等方面的理解程度，这部分考试通常以选择题、判断题等形式进行，只要你认真学习，掌握相关知识，就有很大可能通过考试。

实践技能部分则主要测试你的烹饪技能和创新能力，这部分考试通常要求你在规定的时间内完成一道或几道菜品的制作，并对菜品的味道、外观、营养等方面进行评价，这部分考试的难度相对较大，因为它不仅要求你具备扎实的烹饪技能，还要求你能够根据不同的食材和菜品特性，灵活运用各种烹饪技巧，创造出美味的菜品。

中级厨师证的考试还要求你具备一定的工作经验，这是因为，中级厨师证的考试不仅测试你的烹饪技能和理论知识，还测试你的职业素养和工作态度，只有在实际工作中积累了一定的经验，才能更好地理解和掌握这些知识和技能。

考取中级厨师证的难度并不小，需要你投入大量的时间和精力进行学习和实践，只要你有决心，愿意付出努力，就一定能够成功考取中级厨师证，中级厨师证不仅可以证明你的烹饪技能，还可以为你在餐饮行业的发展提供更大的帮助，无论你是想要提升自己的烹饪技能，还是想要在餐饮行业发展，都应该尝试去考取中级厨师证。