王涛的失传营养学是一本由王涛所著的书，主要讲述了一些关于营养学的知识，这本书中提到了一些传统的营养学理论，如食物金字塔、膳食宝塔等，同时也介绍了一些新的营养学理论，如细胞营养学、代谢营养学等。

王涛认为，传统的营养学理论存在一些问题，例如食物金字塔中的食物种类和比例并不一定适用于所有人，而且这些理论往往忽略了人体内部的代谢过程，他提出了一种新的营养学理论——细胞营养学。

细胞营养学认为，人体内部的代谢过程是由细胞完成的，而细胞的健康与否取决于它们所摄取的营养物质是否充足和平衡，要想保持身体健康，就需要摄入足够的营养物质来支持细胞的正常代谢。

王涛还提出了一种名为“代谢营养学”的理论，这种理论认为，人体内部的代谢过程不仅受到营养物质的影响，还受到环境因素的影响，空气污染、辐射等都会对人体内部的代谢过程产生负面影响，要想保持身体健康，就需要注意饮食卫生和环境卫生。

王涛的失传营养学提供了一些新颖、实用的营养学理论和方法，可以帮助人们更好地了解自己的身体状况，并采取相应的措施来保持身体健康，如果您对营养学感兴趣，不妨阅读一下这本书。

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