中国厨师证在国内外的认可度因国家和地区而异，在一些国家和地区，中国厨师证可能被认可并可以作为从事烹饪行业的资格证明，在另一些国家和地区，中国厨师证可能不被认可或者需要经过一定的认证程序才能被接受。

我们来看一下中国厨师证在国内的认可度，中国厨师证是由中国烹饪协会颁发的，它是中国烹饪行业的一种职业资格证书，持有中国厨师证的厨师可以在餐饮行业从事各种烹饪工作，如厨师、面点师、烹饪技师等，中国厨师证还可以作为厨师晋升和加薪的重要依据，在中国，中国厨师证具有较高的认可度。

在国外，中国厨师证的认可度则因国家和地区而异，在一些国家和地区，如新加坡、马来西亚、澳大利亚等，中国厨师证可能被认可并可以作为从事烹饪行业的资格证明，这些国家对于外籍厨师的认证要求较为宽松，只要具备一定的烹饪技能和经验，就可以申请中国厨师证，在这些国家，持有中国厨师证的厨师可以在当地的中餐馆、酒店等餐饮场所工作。

在另一些国家和地区，如美国、加拿大、欧洲等，中国厨师证可能不被认可或者需要经过一定的认证程序才能被接受，这些国家对于外籍厨师的认证要求较为严格，通常需要通过当地的烹饪考试和培训课程才能获得相应的职业资格证书，在这些国家，持有中国厨师证的厨师可能需要参加当地的认证考试，以获得在当地从事烹饪行业的资格。

中国厨师证在国内外的认可度因国家和地区而异，在一些国家和地区，中国厨师证可能被认可并可以作为从事烹饪行业的资格证明，在另一些国家和地区，中国厨师证可能不被认可或者需要经过一定的认证程序才能被接受，如果您计划在国外从事烹饪行业，建议您提前了解目标国家的认证要求，并根据需要准备相应的职业资格证书。