营养师培训证的考试主要考察学生的营养学知识和营养护理技能，考试主要分为理论考试和实践考试两部分。一、理论考试：1、营养学方面：包括营养学的基础理论，人体营养需求，营养摄入及其调节，营养成分及其功能，营养素缺乏症及其治疗，营养膳食构成及其优化，膳食营养指导原则等。2、营养护理方面：包括营养护理的基本原理，营养护理的基本技术，营养护理的应用，营养护理的实际操作，营养护理的质量控制等。二、实践考试：1、营养护理技能：培训考生营养护理技能，包括营养评估、营养指导、膳食调整等。2、营养护理质量检查：考试考生对营养护理质量的控制能力，包括对营养护理质量的检查、评估、改进等。3、营养教育：考试考生在营养护理工作中的教育能力，包括营养知识的普及、营养指导的实施、营养宣传等。最后，希望考生能够掌握营养学的基本理论，熟练掌握营养护理的基本技能，做到营养护理的实施、监测、评估和改进，并能够提供有效的营养指导和营养护理方案。只有经过长期的训练和考试，才能获得营养师培训证书。